Coleção de Materiais Didáticos
Este manual aborda os principais conceitos da Gestão de Marketing, em particular no âmbito do agro-alimentar, e tenta ajusta-los à realidade das pequenas e
médias explorações agrícolas.Nos dois primeiros capítulos faz-se o enquadramento dos conceitos básicos da Gestão de Marketing e abordam-se os principais
assuntos relacionados com o Marketing Estratégico.
No terceiro e quarto capítulos, operacionalizam-se os conceitos anteriormente referidos, estudam-se as variáveis de Marketing e desenvolvem-se conceitos
relacionados com o Plano Estratégico de Marketing. No último capítulo, estudam-se modelos de associativismo, realçando a sua importância na implementação
da Gestão de Marketing ao nível das pequenas e médias explorações agrícolas.
Miguel Barroso
É Engenheiro Zootécnico, Doutorado em Economia Agrária (especialização em Investigação de Mercados Agro-Alimentares) pela Universidade Politécnica de Madrid.
Lecciona a disciplina de Comercialização de Produtos Agro-Alimentares, é Coordenador do Curso de Engenharia e Marketing Agro-Alimentares e é Presidente do
Conselho Directivo da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.
É Secretário Técnico do Centro Europeu da Dieta Atlântica e membro do seu Conselho Científico. Possui 35 publicações, incluindo teses, artigos em revistas científicas,
livros de actas de congressos e relatórios.
Teresa Madureira
É Mestre em Gestão de Operações Comerciais pela Universidade Católica Portuguesa. Possui o MBA em Gestão de Operações Comerciais e é licenciada em Administração e Gestão de Empresas pela Universidade Católica Portuguesa. Tem vindo a desenvolver investigação na área de Marketing agro-alimentar, em especial na área do comportamento do consumidor. É docente na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo desde 1999.
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