SPI promueve la participación de la sociedad en la investigación de las áreas de salud y alimentación

29 junio 2012

El proyecto INPROFOOD, financiado por el Séptimo Programa Marco de la Comunidad Europea, busca fomentar la participación de la sociedad civil en la investigación en las áreas de la salud y la alimentación. 

Debido al aumento de la obesidad y de las enfermedades crónicas asociadas a los patrones alimentarios en la población europea, las áreas de la salud y alimentación fueron señaladas por la UE como prioritarias. Además, las iniciativas de sensibilización pública para la promoción de una alimentación más saludable y adecuada no parecen haber generado cambios significativos en los patrones de compra y consumo de alimentos. En este contexto, la creación de sinergias entre la comunidad científica y la sociedad civil se presenta como un abordaje clave para solucionar los problemas y desafíos relacionados con las áreas de la salud y alimentación. 

El proyecto INPROFOOD, iniciado en Noviembre de 2011 por 18 socios europeos (entre los cuales está SPI), pretende desarrollar programas e iniciativas en estas áreas, y promover el diálogo y aprendizaje mutuo entre empresas, universidades y sociedad civil, a nivel nacional y europeo. Para obtener más información y para unirse a la red, puede visitar la página web del proyecto en www.inprofood.eu.