O projeto consistiu no apoio ao InovCluster na estruturação de uma cadeia curta de distribuição por cada tipo de queijo DOP da Região Centro de Portugal, bem como a respetiva promoção e divulgação, no âmbito do Programa de Valorização da Fileira do Queijo na Região Centro, o qual pretende dar um contributo fundamental para a valorização económica deste importante recurso endógeno existente na região.
SPI – Sociedade Portuguesa de Inovação
Apoio ao InovCluster na estruturação de cadeias de distribuição – queijos DOP – região Centro
